Приготовьте вкусные спагетти с индейкой и удивите своих близких. Этот рецепт простой и быстрый, а результаты порадуют всех!
Ингредиенты
- 300 г спагетти
- 400 г филе индейки
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 400 г томатов в собственном соку
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду и оставьте в стороне.
- Нарежьте индейку мелкими кубиками. Обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок к индейке. Обжаривайте до прозрачности лука.
- Натрите морковь на крупной терке и добавьте к мясу. Готовьте, пока морковь не станет мягкой.
- Влейте томаты в собственном соку, добавьте соль и перец. Тушите соус 10-15 минут на медленном огне.
Сервировка
Смешайте готовые спагетти с соусом из индейки. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается с пармезаном или любым другим твердым сыром.
Наслаждайтесь питательным и вкусным ужином, который легко готовить в любое время!
Описание приготовления:
Приготовление спагетти с индейкой начинается с выбора качественного филе индейки. Нарежьте мясо на небольшие кусочки, чтобы оно лучше прожарилось.
Обжарка индейки
Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте индейку и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки, около 5-7 минут. Не забывайте помешивать, чтобы мясо не подгорело.
Приготовление соуса
Когда индейка готова, добавьте мелко нарезанный лук и зубчик чеснока. Обжарьте до прозрачности лука. Затем влейте томатный соус или добавить свежие помидоры, нарезанные кубиками. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые травы – базилик или орегано придадут особый аромат.
Параллельно варите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, когда они будут аль денте. Смешайте пасту с соусом и индейкой, дайте настояться пару минут, чтобы аромат лучше раскрылся.
Подайте блюдо с тертым пармезаном и свежей зеленью. Приятного аппетита!
