Приготовьте французские тосты с ярким вкусом цитрусовых. Добавление апельсина и лимонной цедры создаст освежающий и ароматный завтрак, который поднимет настроение с самого утра. Используйте цельнозерновой хлеб для более насыщенного вкуса и текстуры, которая прекрасно сочетается с фруктовыми нотами.
Для этого рецепта возьмите 4 ломтика хлеба, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1 апельсин и 1 столовую ложку лимонной цедры. В чаше взбейте яйца с молоком, добавьте сок одного апельсина и лимонную цедру. Этот набор ингредиентов обеспечивает баланс между сладостью и легкой кислотностью.
Обжаривайте хлеб на сковороде на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте готовы тосты с посыпкой сахаром или медом, добавив свежие дольки апельсина. Такой завтрак не только впечатляет, но и радует своим вкусом!
Описание приготовления:
Для начала подготовьте ингредиенты: 4 ломтика белого хлеба, 2 яйца, 100 мл молока, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, цедру 1 апельсина и 1 лимона. Натрите цедру на мелкой терке, чтобы максимально раскрыть аромат.
: 4 ломтика белого хлеба, 2 яйца, 100 мл молока, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка ванильного экстракта, цедру 1 апельсина и 1 лимона. Натрите цедру на мелкой терке, чтобы максимально раскрыть аромат.»>
В глубоком блюде смешайте яйца, молоко, сахар и ванильный экстракт. Взбейте до однородной массы. Затем добавьте цедру апельсина и лимона, тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне и капните немного растительного масла или добавьте кусочек сливочного масла для золотистой корочки. Опустите каждый ломтик хлеба в яично-молочную смесь, убедившись, что они хорошо пропитались.
Выложите хлеб на сковороду и готовьте около 3–4 минут с каждой стороны, пока не получится золотистая и хрустящая корочка. Следите, чтобы огонь не был слишком сильным, иначе тосты могут подгореть.
Подавайте горячими, посыпанными сахаром или политыми сиропом. Вот и все, наслаждайтесь ароматом цитрусов и нежным вкусом!
Состав / Ингредиенты:
Для французских тостов с апельсином и лимонной цедрой Вам понадобятся следующие продукты:
- 4 кусочка белого хлеба (лучше использовать батон или чиабатту)
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 1 столовая ложка сахара
- Цедра одного апельсина
- Цедра половины лимона
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- Масло для жарки (сливочное или растительное)
- Порошок сахарный для посыпки (по желанию)
- Свежие ягоды или дольки фруктов для сервировки (по вкусу)
Эти ингредиенты создадут идеальное сочетание свежести и сладости, придавая тостам особый аромат и вкус. Используйте сладость по своему усмотрению, чтобы достичь желаемого баланса.
