Тонкие блины на кефире
Для идеальных тонких блинов на кефире используйте свежий ингредиент. Кефир придаёт тесту особую мягкость и нежность, делая каждую порцию по-настоящему лёгкой. Секрет в том, чтобы правильно сбалансировать жидкие и сухие составляющие. Вместо муки, добавьте в тесто немного крахмала, это сразу…