Попробуйте испечь брауни в мультиварке «Филипс» и удивите своих близких нежным и насыщенным десертом. Благодаря этому кухонному помощнику, процесс приготовления станет легче и быстрее, а результат порадует своей текстурой и вкусом. Используйте качественный шоколад, чтобы достичь идеального баланса между сладостью и горчинкой.
Смешайте простые ингредиенты: высококачественное какао, муку, сахар и яйца. Ваша мультиварка обеспечит равномерное прогревание, благодаря чему брауни получится с влажной, но не сырой серединкой. После 30-40 минут готовки вы сможете насладиться волшебным ароматом, который наполнит ваш дом.
Не забудьте добавить в тесто орехи или кусочки шоколада для дополнительной текстуры. Этот рецепт становится вашим инструментом для творчества: меняйте начинку и конфигурации по своему вкусу. Подавать готовое блюдо лучше всего с шариком мороженого или взбитыми сливками, что подчеркнёт его насыщенный шоколадный вкус.
Описание приготовления:
Для начала подготовьте все ингредиенты: возьмите 150 граммов черного шоколада, 100 граммов масла, 150 граммов сахара, 3 яйца, 100 граммов муки и щепотку соли. Убедитесь, что все компоненты находятся при комнатной температуре.
Приготовление теста
Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи, тщательно перемешивая до получения однородной массы. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до легкости. Затем добавьте растопленный шоколад, перемешайте. Постепенно вводите муку и соль, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комков.
Выпекание в мультиварке
Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством масла или используйте пергаментную бумагу. Вылейте тесто в чашу и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 30-35 минут. После окончания загрузки проверьте готовность с помощью зубочистки: она должна выйти чистой. Оставьте брауни остывать, затем нарежьте и подавайте к чаю или кофе.
Состав / Ингредиенты:
Для получения идеальных брауни в мультиварке «Филипс» понадобится следующий набор ингредиентов:
- 200 г темного шоколада (70% какао для богатого вкуса)
- 150 г сливочного масла
- 250 г сахара
- 3 яйца
- 100 г муки
- 50 г какао-порошка
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
Шоколад и масло растопите на водяной бане, чтобы добиться однородной массы. Сахар добавьте в теплую шоколадную смесь, затем вбейте яйца и тщательно перемешайте. Затем аккуратно введите муку, какао-порошок и соль, соблюдая последовательность. Ванильный экстракт добавит аромат.
Для разнообразия можно включить орехи или шоколадные капли. Важно учитывать, что пропорции можно корректировать под собственные предпочтения. Хорошее качество ингредиентов поможет достичь насыщенного вкуса брауни.
