Овощной минестроне
Для приготовления овощного минестроне понадобятся свежие овощи и бульон. Используйте сезонные продукты: морковь, картофель, помидоры, и другие. Ваша задача – нарезать их кубиками и обжарить на оливковом масле. Это улучшит вкус и добавит яркости. После обжаривания овощей добавьте в кастрюлю…