Рубрика Экономно

Березовый сок на зиму

Как заготовить березовый сок Для заготовки березового сока выбирайте период с конца марта до середины апреля, когда сок начинает активно течь. Это время, когда берёза пробуждается после зимы. Для сбора сока вам понадобятся здоровые, молодые деревья с гладкой корой. Найдите…

Праздничные салаты

Добавьте яркие и вкусные салаты в свой праздничный стол. Разнообразие ингредиентов позволит удивить гостей и сделать любое событие особенным. Не забудьте о сочетании цветов и текстур, которые сделают ваши блюда не только аппетитными, но и зрелищными. Выбирайте свежие овощи, фрукты,…

Куриные зразы с грибами и сыром — рецепт от Константина Ивлева

Чтобы изысканно накормить семью, приготовьте куриные зразы с грибами и сыром. Этот вкусный и сытный блюдо подарит всем отличное настроение. Сочетание куриного филе, ароматных грибов и расплавленного сыра создаст гармонию вкусов, которая понравится как взрослым, так и детям. Начните с…

Соус «Карбонара» классический

Ингредиенты Для приготовления настоящего соуса «Карбонара» соберите следующие ингредиенты: 150 г гуанчале (или бекона); 100 г сыра Пекорино Романо; 100 г пармезана; 3 яйца (желтки); Чёрный перец (по вкусу); Соль (по необходимости); Паста (таглиатели или спагетти). Приготовление 1. Подготовка ингредиентов…

Блины с куриной печенью

Начните готовить блины с куриной печенью сегодня же. Этот блюдо порадует вас и ваших близких своими насыщенными вкусами и простотой в приготовлении. Используйте свежую куриную печень, чтобы достичь наилучшего результата. распарьте ее с луком и специями, чтобы раскрыть все ароматы.…

Солянка с жидким дымом

Применяйте жидкий дым для создания богатого и насыщенного вкуса солянки. Этот ингредиент придаст вашему блюду необычный аромат и подчеркнёт традиционные ноты. Начните с приготовления бульона на основе мясных компонентов: используйте говядину, свинину и колбасу, нарезанные кубиками, чтобы получить насыщенное основание.…

Молочные напитки

Выбор молочных напитков для ежедневного употребления способен существенно повысить качество вашего рациона. Они не только насыщают организм необходимыми витаминами и минералами, но и приятно радуют вкусом. Кефир, ряженка, йогурт — все эти продукты не просто замена обычному молоку, а источник…

Пунш классический

Приготовьте классический пунш с простыми ингредиентами, чтобы порадовать друзей на вечеринке. Начните с настойки из черного чая, добавив 500 мл горячей воды и 2-3 чайных пакетика. Дайте настояться 10 минут, чтобы получить насыщенный вкус. Далее смешайте чай с 300 мл…

Соус тартар к рыбным котлетам

Для идеального сочетания с рыбными котлетами подготовьте соус тартар. Этот соус добавит блюду свежесть и оригинальный вкус. Рекомендуется использовать его сразу после приготовления, чтобы насладиться яркими оттенками вкусов. Ингредиенты Яйцо куриное — 1 шт. Майонез — 200 мл Корнишоны —…

Компот из клубники на зиму

Приготовление компота из клубники на зиму – это простой способ сохранить аромат и вкус лета. Выберите спелые и сочные ягоды, чтобы получить насыщенный напиток. Промойте клубнику и удалите хвостики, а затем просушите ее на бумажном полотенце. На 1 литр воды…