Приготовьте кексы с творогом, чтобы насладиться потрясающим вкусом и нежной текстурой. Эти кексы идеально подходят для завтрака или к чаю. Попробуйте использовать свежий творог, он придаст кексам особую воздушность.
Для начала соберите следующие ингредиенты: 200 граммов творога, 2 яйца, 100 граммов сахара, 150 граммов муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Не забудьте о ванильном сахаре для аромата – всего 1 пакетик будет достаточно.
Смешайте творог с яйцами и сахаром до однородной массы. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая. Вы будете приятно удивлены, как просто и быстро готовится тесто. Вместо обычных кексов можно добавить ягоды или орехи – это придаст кексам оригинальности и насыщенного вкуса.
Выпекайте кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: если она выходит чистой, ваши кексы готовы! Позвольте им немного остыть перед подачей, чтобы насладиться их мягкостью и ароматом.
Описание приготовления:
Соберите все необходимые ингредиенты: 500 г творога, 2 яйца, 150 г сахарного песка, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя теста и щепотку соли. Этот простой состав обеспечивает отличную текстуру и вкус.
В глубокой миске тщательно смешайте творог с яйцами и сахаром. Используйте вилку или блендер для достижения однородной массы. Это поможет избавиться от комочков и создаст нежное тесто.
Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Замесите тесто до однородности, избегая лишних движений, чтобы кексы не получились слишком плотными. Если хотите, добавьте изюминки или другие наполнители по вкусу.
Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или выстелив пергаментом. Заполните формочки тестом на 2/3, оставляя место для поднятия теста.
Разогрейте духовку до 180°C и ставьте кексы выпекаться на 25-30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.
После выпекания дайте кексам немного остыть, прежде чем извлечь их из формы. Наслаждайтесь ароматными творожными кексами с чаем или кофе!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления творожных кексов потребуются простые, но качественные ингредиенты. Начните с 250 граммов творога, который добавит влажности и текстуры. Вбейте в творог 2 яйца, они свяжут все компоненты воедино. Потребуется 100 граммов сахара для сладости; можно регулировать количество по вкусу.
Добавьте 100 миллилитров растительного масла. Его аромат не будет доминировать, а лишь придаст мягкость. Включите 1 чайную ложку ванильного сахара или экстракта для аромата. Смешайте все тщательно, до однородности.
Сухие ингредиенты
Затем просейте 200 граммов муки и 1 чайную ложку разрыхлителя теста. Эти ингредиенты обеспечат правильную текстуру кексов. Также можете добавить щепотку соли для баланса вкуса.
Дополнительные акценты
Для разнообразия добавьте изюм, орехи, шоколадные капли или цукаты по вкусу – это придаст кексам индивидуальность. Следуя этим рекомендациям, вы создадите вкусный и пушистый десерт, который понравится всем.
