Приготовьте вкусный ленивый «Наполеон» всего за 30 минут, используя простые ингредиенты. Основа – печенье, а крем готовится на основе сгущённого молока и сливок. Этот вариант позволяет насладиться всеми оттенками любимого десерта без долгих трудностей.
Для приготовления вам понадобятся 400 грамм любого песочного печенья, 400 миллилитров сливок, 1 банка сгущённого молока, 100 грамм масла и ванильный сахар по вкусу. Сначала взбейте сливки с подсластителем до стойких пиков, затем аккуратно примешайте сгущённое молоко и растопленное масло. Это создаст насыщенный и воздушный крем.
Затем начинайте укладывать печенье в форму, чередуя его с кремом. Между слоями можно добавлять фрукты или орехи для дополнительных вкусовых оттенков. Уберите торт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он пропитался. После этого можно нарезать и подавать к чаю, наслаждаясь нежным вкусом этого удивительного десерта.
Описание приготовления:
Сначала подготовь все ингредиенты: печенье, сгущенное молоко, сливочное масло и ванильный сахар. Печенье выбирай плотное, чтобы оно не размокло слишком быстро. В небольшой кастрюле растопи масло на среднем огне, добавь сгущенное молоко и ванильный сахар, периодически помешивая. Держи массу на плите до полного разогрева, но не доводи до кипения.
Тем временем, измельчи печенье. Используй пакет и качалку или блендер – мелкие кусочки лучше впитают крем. Подготовь форму, можно использовать разъемную, или обложить обычную пленкой.
Почти готовую массу выкладывай слоями: на дно формы – крем, затем печенье. Повтори действия, пока не закончатся все ингредиенты, завершая кремом. При желании, добавь между слоями орехи или кусочки фруктов.
Накрой торт пленкой и отправь в холодильник минимум на несколько часов, лучше на ночь. Это позволит печенью пропитаться и гарантирует лучшую консистенцию. Перед подачей можно украсить сверху шоколадом, фруктами или тертым печеньем.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления ленивого «Наполеона» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Песочное печенье – 400 грамм
- Молоко сгущенное – 1 банка (380 грамм)
- Сливочное масло – 200 грамм
- Какао-порошок – 2 столовые ложки (по желанию)
- Орехи (грецкие или фундук) – 100 грамм (по желанию)
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Крем для прослойки (например, сметана или сливки) – по вкусу
Дополнительные рекомендации:
Для разнообразия можно добавить цедру лимона или апельсина. Это придаст десерту свежесть и яркий аромат. Орехи лучше предварительно обжарить на сковороде для усиления вкуса.
Обратите внимание на качество печенья: выбирайте мягкое, чтобы торт получился нежным. Сгущенное молоко выбирайте с высоким содержанием молочного жира для насыщенности вкуса.
