Свинина а-ля пиццайола
Приготовьте свинину а-ля пиццайола, и ваши близкие будут в восторге. Начните с выбора мяса: берите свиную шейку илиloin. Эти части обладают отличным вкусом и нежной текстурой. Нарежьте мясо на порционные куски толщиной около 2 см, чтобы оно хорошо пропекалось и…