Холодник классический
Чтобы получить оригинальный холодник, начните с холодной свеклы. Отварите несколько крупных корнеплодов, охладите их и натрите на крупной терке. Этот ключевой ингредиент придаст блюду насыщенный цвет и уникальный вкус. Добавьте к свекле натертую морковь, мелко нарезанные огурцы и зеленый лук.…