Замените традиционный салат «Мимоза» на его полезную версию, сохранив все любимые вкусы. Используйте отварной или запеченный куриный филе вместо жирной консервированной рыбы. Он богаче белком и менее калориен, что подходит для людей, следящих за своим рационом.
Для создания насыщенного вкуса добавьте в салат тертые морковь и свеклу. Эти овощи не только придадут яркий цвет, но и увеличат содержание витаминов. Используйте йогурт без добавок как заправку, что сделает блюдо легким и полезным. Вместо mayonnaise, который часто делает салаты тяжелыми, натуральный йогурт добавит кремовость и улучшит текстуру.
Добавьте немного свежей зелени – укропа или петрушки. Это не только украсит вашу тарелку, но и обогатит блюда ароматом и полезными веществами. Направляйте мысли на использование овощей, а также заменяйте высококалорийные ингредиенты на более легкие. Следуя этим простым рекомендациям, вы получите вкусный и полезный салат «Мимоза», который порадует как семью, так и гостей.
Описание приготовления:
Сборка салата
На дно блюда выложите часть рыбы, затем слой лука. Промажьте этот слой легким майонезом или греческим йогуртом для более полезного варианта. Далее добавьте отваренный и натертый картофель, снова немного майонеза. После картофеля выложите морковь, снова слой майонеза, и завершающим слоем будет яйца. Украсить салат зеленью.
Подача на стол
Перед подачей оставьте салат в холодильнике минимум на час, чтобы все слои пропитались вкусами. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления салата «Мимоза» по правильному питанию (ПП) вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
1. Консервированная тунец в собственном соку – 1 банка (240 г).
2. Яйца – 3 шт. (отварить вкрутую).
3. Морковь – 1 шт. (средняя, отваренная).
4. Луковица – 1 шт. (можно использовать зеленый лук для более легкого вкуса).
5. Картофель – 2 шт. (отваренные, средние).
6. Нежирный йогурт или сметана – 150 г (для заправки).
Дополнительные ингредиенты:
1. Соль и черный перец – по вкусу.
2. Укроп или петрушка – для украшения.
3. Зелень – по желанию для дополнительного аромата.
Каждый из этих компонентов придаёт салату «Мимоза» разнообразные текстуры и вкусы, делая его не только полезным, но и вкусным блюдом. Соблюдение пропорций улучшит конечный результат, а использование свежих ингредиентов сделает салат ещё более аппетитным.